Dánia legújabb kulináris szentélye Koppenhágában a Malus. Az éttermet egy házaspár viszi, Maggi antropológus, akinek különleges érzéke van az ételekhez és remek ízléssel rendezi be az éttermet. Férje, Carsten népszerű és elsőrangú séf, aki virtuóz módon dolgozik a konyhában.
Munkások egy lakás falának bontása során szörnyű felfedezést tesznek: egy titkos szobában három mumifikálódott holttestre találnak. Az ügyet a Q-ügyosztály nyomozói, Carl Mørck és Assad kapják. Hamarosan rájönnek, hogy a szálak Sprogø szigetére vezetnek.